Joop Braakhekke

Joop Braakhekke

Joop Braakhekke Joop was kok ,ondernemer. Deze tv kok verkocht sfeer de biefstukken kwamen vanzelf wel.Deze populaire tv kok was eigenaar van het bekende Amsterdams restaurant. Le Garage trok veel bezoekers uit de zakenwereld. Als fotograaf heb ik het voorrecht gehad met Joop een gesprek te hebben op het plein in Den haag in 2012. Joop kwam daar op voor transportwereld met de spreuk zonder transport geen stamppot .delen van dit verhaal,De volkskrant