Delft Bier En Lichtstad.Om te beginnen met het bier. Delft was in In 1556 tot 1600 de grootste bier producent van Holland met zo’n 200 brouwerijen. De omzet was zo een 50 miljoen liter en met op hoogtij dagen 77 miljoen liter zuiver bier per jaar.Hiermee was Delft de grootste bier stad van het land.Maar toch eeuwen later zette het verval van bierstad in. In 1922 moest de gekroonde P aan de Voorstraat zijn deuren sluiten en er gingen steeds meer brouwerijen dicht. Maar de herinnering aan de brouwerij de Gekroonde P is er nog steeds door een mooie gevelsteen aan de Voorstraat 36.In en rond de jaren 2000 gingen er stemmen op om de brouw traditie van bierbrouwen in Delft weer voort te zetten. Zo is er een stadsbrouwerij de Koperen Kat en de bierfabriek ik noem er maar een paar er zullen er nog wel meer zijn. Delft als lichtstad met ieder jaar rond de kerst het lichtjesfeest waar de grachten en het marktplein verlicht is met een grote kerstboom en het stadhuis in alle kleuren straal. ieder jaar is er een evenement met de naam Highght festival.
