Als er in één weekend meerdere culinaire evenementen zijn door het land, moet je toch als foodies keuzes maken of willen combineren. Na ons bezoek aan Rrrollend Leiden, besloten wij geheel spontaan ook Alphen Culinair in Alphen aan den Rijn te bezoeken en dit is ons zeer goed bevallen. Alphen Culinair is een lekker ruim opgezet evenement in het Rijnstroompark, met veel aandacht voor decoratie en entertainment. Ook mooi was het grote kookworkshoppaviljoen verzorgd door AEG, waar men gratis deel kon nemen aan een kookworkshop met ingrediënten als zeekraal, entrecote en venkel.
Gezellig druk, warme klanken uit een saxofoon, een laagstaand zonnetje en de geurige dampen uit een Big Green Egg omschrijft in één zin de sfeer van Alphen Culinair. Wij hebben gesmuld van de heerlijke gerechten van restaurants in en om Alphen, die op dit evenement hun gerechten in het klein serveerde. Denk aan Sushi als voorgerecht, daarna een biefstuk en 3 mooie taartjes, waaronder een citroen merengue, aardbei en een blondie (witte chocolade gebakje).
Website Culinair Alphen
Klik op een onderstaande foto voor de diashow
