Foodtruckfestival Trek 2015
Afgelopen weekend was het MaMa Kelly Foodtruck Festival op de Haagse Binckhorst, misschien niet direct een locatie waar je het zou verwachten. Maar het terrein naast de voormalige Caballero Sigarettenfabriek en het bijbehorende ketelhuis lenen zich hier prima voor. Het ketelhuis wordt de komende maanden omgebouwd tot Urban Bistro MaMa Kelly.
Mallory en ik bezochten zaterdagavond het MaMa Kelly Foodtruck Festival. Het was een gezellige geheel, vooral door de foodtrucks van o.a. I Love Surifood, Wok & Roll, Fritez, Choripan, Lola’s Pancakes. Het was de combinatie van de geur van gegrilde saté, een houtoven met pizza’s en de subtiele vislucht van de bakkeljauw en de warme klanken van de dj in het ketelhuis. Ondanks de frisse buitentemperatuur smaakte de bami en de rotirol van I Love Surifood echt heerlijk. Ook I Love Surifood krijgt de M & M tip!
Hans ging op zondag en had voornamelijk oog voor het industriële karakter van het gebouw en de livemuziek. Er was zowel een band als een Dj aanwezig, wat gezien de grootte van de locatie ook makkelijk kan. Maak ook op het ‘foodplein’ wist hij de gezelligheid van het MaMa Kelly Foodtruck Festival vast te leggen.
Conclusie: Wij van fotovaak.nl zijn liefhebbers van oude industriële panden, dus we hopen dat bij de verbouwing naar de MaMa Kelly Urban Bisto veel van het oude gebouw in zijn waarde gelaten wordt. Bij Villa Augustus in Dordrecht of het Ketelhuis van de Lichtfabriek in Eindhoven, hebben de aannemers dit ook gedaan en dit zijn fantastische locaties gebleven. De bijgelegen haven en het uitgestrekte terrein met de Caballerofabriek waar tegenwoordig creatieve bedrijven gehuisvest zijn maken deze locatie misschien nog wel unieker…
MAMa Kelly Facebook
I Love Surifood
Binckhorst Wiki
Caballero Fabriek
Afgelopen zondag bezochten we de Moderne Hippies Markt in Amsterdam. Deze werd gehouden in de met graffiti gedecoreerde oude industriële hal van ‘Roest‘ aan de Jacob Bontiusplaats op het Oostenburgereiland. Roest is ook bekend als de creatieve stadsoase met bar, stadsstrand en culturele vrijplaats.
Het was een gevarieerde markt met producten zoals laarzen, sieraden, kleding, snijplanken, zonnebrillen, schapenhuiden, verentooien, opgezette vlinders en geitenvellen. Opvallende producten vonden we de Champagne zonder alcohol en de beatbox speaker gemaakt van hout. Daarnaast was er de mogelijkheid om je te laten masseren in een stoel, naar de kapper te gaan of een Henna te laten zetten.
Ook aan de inwendige mens was gedacht; er was een bar en er waren versnaperingen zoals de Dutch Weed Burger en de rotirol te koop. Buiten kon je bestellen bij foodtrucks zoals Puzzles en Foodsaam, om het dan vervolgens op te eten op het strand. Ook het geweldige eveneens industriële grandcafé waar een dj stond te draaien was onderdeel van het geheel. De Moderne Hippies Markt vonden we een leuk evenement en door haar veelzijdigheid een mooie aanvulling op andere markten die in Nederland gehouden worden. De locatie speelde hierin ook een rol, maar dat komt ook omdat wij oud industrieel met een nieuwe bestemming geweldig vinden.
Website/blog Moderne Hippies
Amsterdam Roest
Puzzles Foodtruck
Dutch Weed Burger Â
Klik op een onderstaande foto voor de diashow
Afgelopen weekend was er wederom een culinair feestje in Den Haag onder de naam Rrrollend Den Haag. Op het Lange Voorhout voor Escher in het Paleis, parkeerden de foodtrucks, de rollende keukens en de kokende brandweerauto om voor drie dagen uit te pakken met de lekkerste gerechten. Tijdens de opbouw was mijn vader Hans Simonis alvast eens polshoogte gaan nemen en natuurlijk wat foto’s gaan maken.
Wij bezochten op vrijdagavond het festival. Onwennige expats van de omliggende internationale bedrijven en ambtenaren keken hun ogen uit en stonden al snel in hun nette pak in de rij om iets lekkers te bestellen. Door de compacte opzet van Rrrollend Den Haag, was het al snel gezellig druk, wat zeker de sfeer ten goede kwam. Voor ons als fans van rollende keuken evenementen was het een feest van de herkenning, die lekkere mosselen van de Mosselbar die we in Breda op de Goodies and Foodies market tegenkwamen en de heerlijke Crepes van het proefpark in Haarlem.Er waren ook noviteiten, zo was het leuk te ontdekken dat de Vegetarische Slager van het Haagse Spui met een Streamlinecaravan on tour is en dat er Marrokaanse als Turkse pannekoeken op een bananenblad geserveerd werden.
Het was toch weer moeilijk kiezen tussen alle aanbieders van lekkernijen voor ons diner. Maar we gingen deze keer voor de vers gewokte groentes met noedels van Wok and Roll. Een heerlijke verse maaltijd, die we natuurlijk met stokjes gegeten hebben, daarna een verse limonade van Verboden Fruit en als dessert een kokosbal uit de oven. De foodies hebben genoten van een rrrollend Den Haag.
Website’s
Rrrollend Den Haag Facebook
MosselbarÂ
Wok & RollÂ
De Vegetarische SlagerÂ
Het Verboden FruitÂ
Klik op een onderstaande foto voor de diashow