Festival Trek
Net als de voorgaande edities was Festival TREK in Den Haag ook dit jaar een groot succes. En geheel volgens traditie is Fotovaak.nl er ook weer bij in het Haagse Westbroekpark.
TREK is altijd een smakelijke ontdekkingsreis door het ruime aanbod streetfood. Je kon plaats nemen aan de Chef’s Table van één van de mobiele food trucks. Of proeven van smaakvol bereide nieuwe gerechten. Van sushi tot Thais, van vega(n) tot burgers; de smaakpapillen werden een weekend lang getrakteerd.
Ook waren er bijzondere acts van jonge theatermakers en intieme live performances maakt een bezoek aan TREK compleet. Muzikaal talent en kleinkunstenaars krijgen op TREK de kans om op mijn bühne de sterren van de hemel te spelen en door te breken in eigen stad en land. Ook een theaterkaravaan trok door het park om iedereen te vermaken. Zodra de avond viel werd de dag dansend afgesloten met de beste funk, soul en dance hits uit de eighties.
We genoten onder andere van de Fine de Claire oesters van de Oesterkraker, en de Empanada’s van Venezueloos. Hier was het tenminste nog betaalbaar. Want bijna alle foodtrucks waren de prijzen fors hoger dan eerdere edities. Terwijl de porties steeds kleiner zijn geworden. Daarnaast stonden er naar ons idee teveel kermisattracties. Door deze zaken lijken de echte foodies ook plaats te hebben gemaakt voor mooilopers en festivalwannabees. We hebben besloten volgend jaar niet meer naar TREK te gaan, ondanks dat we op alle Haagse edities geweest zijn.
De huidige eigenaar Tim nam 4 maanden geleden de bestaande donutswinkel over. Om hier na een make-over zijn eigen concept vorm te kunnen geven. Behalve de grote gerezen donuts waar de zaak om bekend stond. Worden er nu ook vegandonuts, freakshakes, churrosloops (ringen van Churros) en mini cakedonuts verkocht.
Maar ook voor de voorzichtigere foodies onder ons is er bij Daddy Donut x Churros Cartel voldoende keuze. Wie toch los wil gaan kan een freakshake (een milkshake met o.a een donut als topping) bestellen. Voor in de toekomst staan er meerdere noviteiten op de agenda. Het Spaanse koffiemerk waarvoor gekozen is, is weer een goede combinatie met de van oorsprong van het Iberische schiereiland afkomstige churros. Helemaal in de lijn van het assortiment is het nieuwe logo. Zo is er een rijkversierde variant met veel kleur en een eenvoudige versie. Beide helemaal symmetrisch, maar toch met een twist, een weerspiegeling van het hele concept.
Afgelopen zaterdag besloten we voor het derde achtereenvolgende jaar Rrrollend Den Haag Lange Voorhout te bezoeken. Ongeveer veertig foodtrucks waren dit weekend neergestreken op deze historische plek nabij Theater Dilligentia en de Pulchri Studio. Het was minder druk dan dat we hadden verwacht. Misschien kwam het door het Pinksterweekend, waar veel mensen weg zijn. Of wordt er gewoon bij Foodtrucks later gegeten. Het gaf ons wel de gelegenheid om zonder veel obstakels te kunnen fotograferen.
Na al diverse edities in Den Haag en Rotterdam gezien te hebben besloten we de eind mei de Swan Market rond Grote Kerk in Den Haag weer eens te bezoeken. Dit kwam mede door een tip uit zeer betrouwbare bron om eens de donuts van Daddy Donut te gaan ervaren. Daddy Donut is een leukste nieuwe deelnemer aan de Swan Market en opvallend met een felroze caravan (met topping)… Wat een keuze zes aparte smaken, waaronder witte chocolade met Baileys en een Banoffee caramel… Van alles één proeft het makkelijkste, dus kom maar door zei ik.
Wat vooral opviel was de enorme luchtigheid van de donut. Ook alle toppings waren erg lekker in combinatie met de krokante warme donuts. Mede hierdoor wordt Daddy Donut de M & M tip om te proberen als je op de Swan Market bent. Binnenkort doen ze ook Tilburg en Antwerpen aan, maar als je het dichter bij huis wil houden (Den Haag), ze staan ook op het Reizende Sterren Foodtruck Festival op de Scheveningse Pier van 30 juni t/m 3 juli.
 Het leuke aan deze markt is dat er toch veel variatie in blijft zitten en je niet kan zeggen als je één Swan Market gezien hebt, dat je ze allemaal gezien hebt. De kraampjes met afwisselende producten, soms handgemaakt, maar ook veilig gesteld uit bijvoorbeeld oude industriële locaties maken het aanbod verrassend en veelzijdig. Ook waren er naast foodtrucks, diverse kraampjes met interessante gerechten als sticky rijstrols en empanadas. Wij zaten deze keer vol van de hoeveelheid donuts, maar een volgende editie gaan we weer variëren.
Als Flamenco liefhebbers en echte Hagenezen wisten Mallory en ik niet dat Den Haag een levende Flamenco scène had. We hadden we eens gehoord dat de Haagse band ‘de Reigà hs’ sommige van hun nummers gebaseerd hebben op de Flamenco en Rumba, maar voor het echte werk dachten we toch echt naar Spanje te moeten. Echter heeft afgelopen zaterdag het evenement ‘Vamos la Haya’ Flamenco in Den Haag in theater de Regentes onze mening totaal veranderd.
Veel foto’s heb ik deze Flamenco in Den Haag avond niet gemaakt, we kwamen immers voor de show en de muziek. Wel hebben we na afloop de laatste cd van Erminia gekocht. Wat ik wel jammer vond was dat wij als toeschouwers slecht zicht hadden op alles een tribune was beter geweest dan hadden we meer overzicht gehad. Op vrijdag 3 juni is er wederom Flamenco in de Regentes en ook vonden wel een flyer van de Flamenco agenda… laten weten deze maar eens in de gaten gaan houden…
aftrap  in het Haagse Westbroekpark. Dit festival van de makers van foodtruckfestival Trek is een verrassende nieuwkomer in festivalland. Mallory en ik spraken er af met onze goede vriendin Karin en haar dochter Roos-Marijn om met z’n vieren het festival terrein te verkennen en te genieten van de aangeboden dranken en gerechten. Een dergelijk festival is geschikt voor kinderen, omdat er ook water met vruchten en frisdranken werden aangeboden.
kaasburger. Zelf had ik deze keer meer trek in een stevige mannenmaaltijd en mijn keuze viel op de stickyribs van Burgers en Ribs. Met z’n vieren hebben we heerlijk gegeten, onder het genot van een Duitse witte wijn en frisdrank. Als dessert kozen Mallory en Roos voor churros met de ene witte en de ander pure chocola. Een mooie afsluiter van deze avond op het geweldige Wijn en Speciaal Bierfestival Dorst.
nnen sfeer. Ook het nieuwe betaalsysteem met een opwaardeerpas versnelde zeker de behandeltijd aan de bar of bij de foodtrucks. En waar je drankmuntjes nooit kan
Na al heel wat Foodtruck evenementen bezocht te hebben was Eeterij op Wielen Ahoy ons eerste echte grote indoorfestival. Eigenlijk zijn we nooit voorstanders van entreegeld voor een foodtruck evenement, maar bij Eeterij op Wielen Ahoy lag dat anders, het entreegeld was de aankoop van een glas, wat de hele dag bruikbaar was en bij een nieuw drankje netjes werd geruild voor een schone versie. Een leuke plek om weer oude bekende foodtruckers tegen te komen en nieuwe gerechten te proberen. We starten de dag met een glas Cava en een heerlijke oester en eindelijk besloten we de cassavefrieten van ‘Pass the Peas’ die we ongeveer elk festival zijn tegengekomen eens te proeven. Die blijken heerlijk met banananketchup (zonder tomaat) of chutney van uitjes en masala. Ook genoten we van de overheerlijke mosselen, scheermesjes, Parmaham, old school pizza, Belgische wafels, Turkse Baklava en dronken er Scroppino en Slurpwijn bij. Wat ons opviel was de ‘nieuwe’ truck van mosselbar.nl en de Surinaamse foodtruck van ‘I Love Surifood’ die helemaal in de kleuren van Fernandez frisdrank is met een vintage look. Door afwerking met organische elementen als hout, bamboe en palmbomen is er een mooi geheel van gemaakt.
Afgelopen weekend was het eerste Reizende Sterren Foodtruckfestival op de Pier. Food, Art en Music stonden drie dagen centraal, daarnaast werden ook kleding en sieraden verkocht, waren er lezingen en knutselhoekjes voor kinderen. Wat een leuke en vooral lekkere manier om de eerste maand van het nieuwe jaar af te sluiten. De ca. 15 deelnemende foodtrucks stonden opgesteld in de benedengalerij, als aanvulling op de Foodboulevard, die sinds de heropening permanent op de Pier gevestigd zijn. 
Zondag 13 december waren er diverse kerstmarken in Amsterdam te vinden. De eerste kwamen we tegen in de Haarlemmerstraat en op de Haarlemmerdijk. Ook was de Sunday Market die gehouden wordt op het terrein bij de Westergasfabriek deze keer in kerstsfeer. Kraampjes met uiteenlopende producten zoals kerstdecoratie en producten die te geven zijn als kerstcadeau, maar eigenlijk het hele jaar verkocht kunnen worden. 
