MaMa Kelly Foodtruck Festival Den Haag
Afgelopen weekend was het MaMa Kelly Foodtruck Festival op de Haagse Binckhorst, misschien niet direct een locatie waar je het zou verwachten. Maar het terrein naast de voormalige Caballero Sigarettenfabriek en het bijbehorende ketelhuis lenen zich hier prima voor. Het ketelhuis wordt de komende maanden omgebouwd tot Urban Bistro MaMa Kelly.
Mallory en ik bezochten zaterdagavond het MaMa Kelly Foodtruck Festival. Het was een gezellige geheel, vooral door de foodtrucks van o.a. I Love Surifood, Wok & Roll, Fritez, Choripan, Lola’s Pancakes. Het was de combinatie van de geur van gegrilde saté, een houtoven met pizza’s en de subtiele vislucht van de bakkeljauw en de warme klanken van de dj in het ketelhuis. Ondanks de frisse buitentemperatuur smaakte de bami en de rotirol van I Love Surifood echt heerlijk. Ook I Love Surifood krijgt de M & M tip!
Hans ging op zondag en had voornamelijk oog voor het industriële karakter van het gebouw en de livemuziek. Er was zowel een band als een Dj aanwezig, wat gezien de grootte van de locatie ook makkelijk kan. Maak ook op het ‘foodplein’ wist hij de gezelligheid van het MaMa Kelly Foodtruck Festival vast te leggen.
Conclusie: Wij van fotovaak.nl zijn liefhebbers van oude industriële panden, dus we hopen dat bij de verbouwing naar de MaMa Kelly Urban Bisto veel van het oude gebouw in zijn waarde gelaten wordt. Bij Villa Augustus in Dordrecht of het Ketelhuis van de Lichtfabriek in Eindhoven, hebben de aannemers dit ook gedaan en dit zijn fantastische locaties gebleven. De bijgelegen haven en het uitgestrekte terrein met de Caballerofabriek waar tegenwoordig creatieve bedrijven gehuisvest zijn maken deze locatie misschien nog wel unieker…
MAMa Kelly Facebook
I Love Surifood
Binckhorst Wiki
Caballero Fabriek
Klik op een onderstaande foto voor de diashow
MaMa Kelly Foodtruck Festival Den Haag Meer lezen »
Een neus voor wijn
De weergoden hadden het beste voor met deze zeer uitgebreide markt op de Pettelaarse Schans in Den Bosch. De Sunday Fair was wel het meest gevarieerde evenement waar we dit seizoen zijn geweest. Muziek kwam van het nostalgische trio Klezmajeur, maar wilde je genieten met je koptelefoon op dan kon dat bij de Discorette (Mobiele Silent Disco). Marktkramen met uiteenlopende producten van Ibizastyle sieraden tot dierenvoeding. Maar ook een duidelijke uitleg van Bed en Breakfast in de Betuwe uit Opijnen. Wat deze B&B uniek maakt is dat een overnachting inclusief het gebruik van de wellnessfaciliteiten is. Onlangs ontvingen ze de erkenning 5 tulpen, wat vergelijkbaar is met de sterren van hotels.
Afgelopen weekend was er wederom een culinair feestje in Den Haag onder de naam Rrrollend Den Haag. Op het Lange Voorhout voor Escher in het Paleis, parkeerden de foodtrucks, de rollende keukens en de kokende brandweerauto om voor drie dagen uit te pakken met de lekkerste gerechten. Tijdens de opbouw was mijn vader Hans Simonis alvast eens polshoogte gaan nemen en natuurlijk wat foto’s gaan maken.
Als Haagse foodies moesten we er even op wachten, maar met Foodtruckfestival Trek kwamen er eindelijk rollende keukens naar Den Haag. De smaaknomaden en reizende sterren met hun culinaire karavaan staan dit hele weekend in het Westbroekpark (Paradeterrein).
Deze keer bezochten Mallory en Martin, de ‘Foodies’ van fotovaak.nl het Kenaupark in Haarlem, waar de culinaire karavaan was neergestreken onder de naam Proefpark Haarlem. Het proeven slaat dan vooral op de workshops die gedurende het hele evenement gegeven worden. Daarnaast was er live muziek en werd er natuurlijk mobiel gekookt, gegrild, gewokt en gebakken. Naast nieuwe ontdekkingen zoals de visfrikandel en de Black Basterd barbecue, waren er ook wat oude bekenden ‘Foodtrucks’ aanwezig zoals: ‘Of je Spaanse worst lust’, ‘Icoonbroodje’ en ‘Soep en Salade’ .
